Tag: gluten free
Cibus 2014, il meglio del Made in Italy in attesa dell’Expo
Lo sviluppo di Cibus 2014, a Parma dal 5 all’8 maggio, porta ad una offerta flessibile che vedrà le grandi aziende alimentari a fianco delle piccole e medie, le catene...
Quinoa, il falso cereale gluten free
Si tratta della quinoa, la pianta erbacea annuale che contiene un’alta quantità di proteine vegetali ed è totalmente gluten free....
